Ein elegantes Restaurant mit verschiedenen Bereichen, die mit großen Bildervitrinen dekoriert sind. Es bietet ein exquisites Frühstück mit gesunden Speisen sowie verschiedene Optionen für Zöliakier oder Gäste mit anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Diese aufsehenerregende Terrasse befindet sich in der 8. Etage des Hotels. Sie verfügt über einen verglasten Plunge Pool, einen Bereich mit Sonnenliegen und eine fantastische Aussicht auf den Retiro Park und das Stadtviertel Barrio de Salamanca. Der perfekte Ort, um sich unter freiem Himmel mit köstlichen mediterranen Tapas verwöhnen zu lassen oder bei einem Cocktail zu entspannen, während man den Sonnenuntergang bestaunt. Der Pool ist vom 1. Juni bis 30. September geöffnet.